Materialistka w kuchni

Kurczak z warzywami

potrzebujesz:

- 1czerwona papryka

- 1 zielona papryka

- 1 mała cukinia

- 1 cebula

- 1/2 puszki czerwonej fasoli

- śmietana 30%

- 2 filety z piersi kurczaka

- 2 torebki ryżu

- mleko

- curry

- bazylia

- oliwa z oliwek

Warzywa kroimy w kostkę, cukinię w cienkie plastry.  Wrzucamy na patelnię, na której znajduje się odrobina oliwy z oliwek, smażymy, aż warzywa będą miękkie.

Na drugiej patelni podsmażamy do miękkości cebulkę i dorzucamy pokrojonego w kostkę, przyprawionego curry i bazylią kurczaka.

Kiedy zarówno kurczak jak i warzywa będą gotowe, łączymy ze je ze sobą i zalewamy śmietaną, gotujemy razem ok 5 min. 

W  międzyczasie gotujemy ryż w mleku, który następnie wykładamy na talerz i przykrywamy warzywami z kurczakiem.

Pyszne, szybkie i łatwe danie, choć może bardziej wiosenne, niż jesienne. Smacznego.

Rozdanie na blogu http://bella-beauty-bella.blogspot.com, do 24.10

Rozdanie u Jamapi , http://wchwililuzu.blogspot.com/2011/09/rozdanie-avonowe-pielegnacyjne.html, do 16.10

Rozdanie u Mady, http://happynailsbymada.blogspot.com/2011/10/unexpected-giveaway.html, do 29.10

Rozdanie u anothermyowninspiration, do 16.10, http://anothermyowninspiration.blogspot.com/2011/09/uwaga-uwaga-moje-pierwsze-rozdanie.html